嘎嘣脆～蔬菜也能咬的起劲?

往希冀明日而去 · 发表于 2019-8-30 22:36:36

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贡菜，为一年生草本植物，其色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇，食用价值极高。栽培历史有两千二百多年，是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜。清乾隆年间曾进贡朝廷，后年年进贡朝廷，故称之为“贡菜”。因其食之有声音，清脆爽口，六十年代被周恩来总理形象地称之为“响菜”，亦称之为“山蜇菜”。
邳州苔干蜚声遐迩，为邳州远销全国及香港等地的大宗商品之一。2013年1月8日，邳州苔干，通过国家质检总局地理标志产品保护技术审查，成为继邳州白蒜和邳州银杏之后的又一个地理标志保护产品。贡菜
苔干半成品又名苔干、响菜、山蜇、苔菜。色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇，食用价值极高。属绿叶类蔬菜，秋季取其梗剥皮劈条晒制而成。睢宁县种植薹干已有2000多年历史，此品系北温带珍贵蔬菜，为菊科、莴苣属，一年生草本植物。含有谷氨酸、维C、维D、锌、铁、钙、硒等，对人体发育、抗衰老、防癌有一定食疗功效，是宴席之佳品，清乾隆年间被誉为“贡菜”。现今产品畅销东南亚等地。曾经被周恩来总理称之为“响菜”。

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我是谁啊 · 发表于 2022-1-29 01:24:27

看着好像很好吃

路过的瑕疵 · 发表于 2022-1-30 21:12:51

这个菜的味道很好的！

aabbcc20092020 · 发表于 2022-5-17 09:35:56

这个菜好吃啊，有一火锅

Spencer66 · 发表于 2022-8-17 07:54:29

吃过，还不错

yangjiacheng · 发表于 2022-9-10 17:21:19

感觉很好吃

xiaohao002 · 发表于 2022-9-10 22:44:22

谢谢了资料

byt · 发表于 2022-9-24 12:51:22

很不错

byt · 发表于 2022-9-25 19:02:06

是被食物治愈的一天

byt · 发表于 2022-9-26 18:07:46

有福同享，有肉同长。

byt · 发表于 2022-9-28 21:39:03

没有什么是一顿饭解决不了的，假如不可，一定是你吃得不够好。

byt · 发表于 2022-10-1 16:54:13

食物要我胖，不得不胖

byt · 发表于 2022-10-2 12:44:52

对方与你发起美食共享

byt · 发表于 2022-10-8 11:50:46

我看过山川湖海，不辜负美食与爱

byt · 发表于 2022-10-16 22:22:24

餐桌上，总需要好食物，让味蕾苏醒

byt · 发表于 2022-12-12 18:34:13

粒米虽小犹不易，莫把辛苦当儿戏

a2460795978 · 发表于 2023-6-20 12:22:21

看起来好朴素

byt · 发表于 2023-8-17 06:42:21

秦烹惟羊羹，陇馔有熊腊

byt · 发表于 2023-9-15 07:04:18

蜀人贵芹芽脍，杂鸠肉为之。秦烹惟羊羹，陇馔有熊腊

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