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[菜谱大全] 红色的美味~肉蟹煲的做法!

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发表于 2019-8-23 16:26:21 | 显示全部楼层 |阅读模式

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肉蟹煲又名缅甸肉蟹、缅甸黑蟹、缅甸石蟹,是一道由肉蟹、鸡爪、辣酱做成的美食。肉蟹原产于缅甸、孟加拉一带海中,味道鲜、嫩,蟹肉味浓香。可与生姜搭配来降低寒气。
1、肉蟹斩杀,揭盖卸钳,去腮清洗,切成两半;
2、土豆切块、加豆瓣酱、高压锅压制2分钟左右,盛出码盘备用;
3、鲜藕切片、泡水备用;
4、热锅凉油,放入少量干辣椒段、麻椒,然后放入蒜片、姜煸香,加辣酱、高汤,倒肉蟹、鸡爪翻炒收汁,装入煲盘撒香葱段即可。

肉蟹煲.jpg
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发表于 2020-1-16 01:07:36 | 显示全部楼层
有没有蟹膏煲
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发表于 2022-2-1 17:24:44 | 显示全部楼层
看着很好吃
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发表于 2022-2-2 21:19:09 | 显示全部楼层
感觉味道很不错,有机会试试
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发表于 2022-5-16 15:18:10 | 显示全部楼层
看着很馋人
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发表于 2022-8-16 08:19:44 | 显示全部楼层
没吃过,有时间可以试一试
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发表于 2022-8-16 22:18:58 | 显示全部楼层
看起来很不错,可以试试
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发表于 2022-9-25 21:01:56 来自手机 | 显示全部楼层
是被食物治愈的一天
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发表于 2022-9-26 14:24:52 来自手机 | 显示全部楼层
有福同享,有肉同长。
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发表于 2022-9-27 23:46:48 来自手机 | 显示全部楼层
没有什么是一顿饭解决不了的,假如不可,一定是你吃得不够好。
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发表于 2022-10-5 12:06:24 来自手机 | 显示全部楼层
贪吃不胖,美梦不空。
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发表于 2022-12-16 23:10:46 来自手机 | 显示全部楼层
对于一个吃货来说,喜欢的人,跟食物一样重要。
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发表于 2023-6-13 16:23:08 来自手机 | 显示全部楼层
哇看着很好吃啊
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发表于 2023-6-20 15:03:41 | 显示全部楼层
这美食爰了爱了
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发表于 2023-9-23 21:08:48 来自手机 | 显示全部楼层
色如玉版猫头笋,味抵驼峰牛尾猩
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