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[菜谱大全] 咖喱饭的家常做法

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发表于 2024-3-31 11:20:22 | 显示全部楼层 |阅读模式

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咖喱块在超市里就可以买到
1.准备食材。土豆、胡萝卜切丁,洋葱切丁,鸡腿肉或鸡胸肉也切丁。如果使用鸡腿肉,先用胡椒粉、盐、料酒腌制。
2.烹饪过程。在锅中烧油,先炒香洋葱,然后加入土豆、胡萝卜炒一分钟,再加入鸡肉炒至断生,最后加入咖喱块(根据个人口味调整量),炖煮至土豆软烂,汤汁浓稠。期间可以加入适量清水和牛奶调整口感。
3.装盘。煮好米饭,盛入盘中,将咖喱倒在米饭上,可撒些熟黑芝麻和西兰花点缀。
4.不同的做法可能会有一些变化,比如加入不同的肉类或蔬菜,调整香料的使用等,但基本步骤大致相同。可以根据个人口味和食材的可用性进行调整。






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